ひゅうが丼

大分県津久見市の保戸島（ほとじま）。 豊後水道に浮かぶ小さな島です。 でもこの島は『日本のナポリ』なんて呼ばれる素敵な島。 この島で愛されてきた漁師飯『ひゅうが丼』をぜひ皆様に！ というコンセプトで作られたのが『ひゅうが …

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