白山鳥越新そばまつりの口コミ:職人がその場で打ってくれるそばは、とってもおいしい

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白山鳥越新そばまつりの口コミ情報

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白山鳥越新そばまつりのおすすめ度

★★★★☆

白山鳥越新そばまつりの感想

11月中旬になると白山市の鳥越地区ではそばが収穫時期を迎えます。

その収穫されたばかりの風味豊かなそば粉を使ったそばを味わえるイベントが、この新そばまつりです。

会場は道の駅の駐車場で、テントがずらりと並んでおり、石川県やお隣りの福井県からやってきたそば職人たちがその場でそばを打ち、茹で上げてくれます。

特に福井県のおろしそばは有名で、甘さの中にぴりりとした味わいのあるおろし大根がそばの上にのっていて、とってもおいしいです。

石川県と福井県、両方のおいしいおそばを食べ比べてみてはいかがでしょうか。
飲食コーナーはテント内に設けられているのでゆっくり味わうことができますよ。

そばに飽きて甘いものが食べたくなったときは、地元の人が作った手作りの草もちやソフトクリームの販売もしているのでぜひどうぞ!

また、参加費用はかかりますが、そば打ち体験ができるコーナーもあります。
しっかり教えてもらいながらそば打ちができるので、お腹いっぱいにそばを味わった後は自分でそばを打ってみるのも楽しいのではないでしょうか。

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これから白山鳥越新そばまつりに行く人へのアドバイス

鳥越地区は山間部に位置しているので市街地より気温が低いです。
なので防寒対策はしっかりして出掛けましょう。

駐車場は開場と共にすぐに満車になってしま いますが、近くの農道脇に誘導があるなど対応は取られています。

また、会場から車で10分ほど走ると温水プールが併設されたクアハウス形式の温泉リゾート 施設や、遊歩道が整備され大きな滝を大迫力で感じることができる手取渓谷などがありますので、秋の行楽にもぴったりです。

(30代・女性)

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