松前城下マグロまつりの口コミ情報
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松前城下マグロまつりのおすすめ度
松前城下マグロまつりの感想
あまり知られていませんが青森大間のマグロと同じくらい、国産でしっかりとした餌を食べていて、風味が高く力強い味でありながらも、すっきりと美味しく戴けるといわれているのが、函館界隈のマグロです。
毎年セリでかなりの高値になるそのマグロをメインとした、新しいお祭りが、「松前城下マグロまつり」です。
春は桜の名所でもあり、旧い木造建築物件も多い、風情のある松前城エリアの城下町で、松前沖で釣れるクロマグロの解体ショーに生マグロの即売会などいろいろなイベントが開催されます。
もともと昆布や数の子、ホヤなどをはじめ豊富すぎる海産物で有名なエリア。
そんな地場産品を生かして、昆布や数の子、魚の切り身などを麹や味付け液で漬け込んだいろいろな製品があり、そんななかに、有名な珍味の松前漬けもあります。
市場や市中で買うものと異なり、松前で購入する高級松前づけは、もうまったく違う味のもの。
こうした海産物も含めて、新たな発見や出会いが沢山あります。
風景も綺麗です。
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これから松前城下マグロまつりに行く人へのアドバイス
地図を見てもわかりますが、もともと城下町で、道路幅がとても狭いです。
会場まで車を使った場合、少し離れた場所に駐車してそこから歩くことになりますが、「なんせ路肩が狭いです」。
大人でも、観光バスに接触するんじゃないかと思う程の状態なので、お子さんやお年寄りが居るご家庭はちょっと移動が大変そう。
人数が集まったら、駐車場から松前城エリアまで、観光タクシーやタクシーなどを利用するのがおススメです。
そんな苦労をしても、「こんな遠くまで来てよかった」と思えるような、すごい極上味のマグロに出会えますよ。
（40代・女性）
